Huile Biologiques du SALENTO – 3Lt.

Description

BLEND

(Cellino, Leccino, Coratina, Nociara, Pecholin)
Moyennement fruité avec arrière-goùt agréable amer
et senteur de tomate.
Dégustez-le avec … des entrées, des salades copieuses,
artichauts, viandes.

CELLINO

Légèrement fruité, doux avec arrière-goùt
agréable amer et senteur végétale.
Dégustez-le avec … des salades de poisson, des légumes
poisson à la grille, soupes, produits laitiers,
glace à la vanille.

LECCINO

Légèrement fruité, doux avec arrière-goùt agréable
amer et senteur herbacée.
Dégustez-le avec … des plats de pâtes, des soupes,
carpaccio de poisson, salads légéres.

NOCIARA

Moyennement fruité, avec arrière-goùt légèrement amer
et senteur d’amandes.
A déguster avec … des soupes de légumineuses, des soupes de crustacés,
viandes blanches, purée de légumes, fromage de chèvre.

CORATINA

Intensément fruité avec arrière-goùt agréable
amer-piccant et senteur d’artichaut
A déguster avec… des légumes grillés, des viandes rouges grillées
, carpaccio de viande, “bruschette” et “frise”,
fromages à pàte molle.

PECHOLIN

Intensément fruité avec un bon équilibre
amer-piccant et senteur de tomates vertes.
Dégustez-le avec … des entrées à base de viande, des pinzimonos
aromatiques, viande à grille, “bruschette” et “frise”.

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